2008年12月05日
大成功(#^.^#)
先日 失敗した シフォンケーキの 記事を見て
おっけちゃんから レシピを頂きました
それを見ると 材料も分量も 皆 同じなんです
でも 頂いたレシピには 泡立てを どれ位までするか
写真付きで 載っていました
以前作った 私のレシピには 写真がなかったので
卵白を しっかり角が立つまで 泡立てる・・・って書いてたので
これ位で いいかなって 思ってたけど
写真の泡は もっと堅い しっかりした泡立て方だった
そこで 今回は その写真のようになるまで
卵白を しっかり泡立てて 作ってみたら
大成功(^^♪
焼き上がりは しっかり膨らんで（９ｃｍ）
フワフワで しっとりしていて 上出来！
これだったら 売れるかも・・・って思う位の 出来栄えでした
（調子に乗ってるぅ）
おっけちゃんから レシピを頂きました
それを見ると 材料も分量も 皆 同じなんです
でも 頂いたレシピには 泡立てを どれ位までするか
写真付きで 載っていました
以前作った 私のレシピには 写真がなかったので
卵白を しっかり角が立つまで 泡立てる・・・って書いてたので
これ位で いいかなって 思ってたけど
写真の泡は もっと堅い しっかりした泡立て方だった
そこで 今回は その写真のようになるまで
卵白を しっかり泡立てて 作ってみたら
大成功(^^♪
焼き上がりは しっかり膨らんで（９ｃｍ）
フワフワで しっとりしていて 上出来！
これだったら 売れるかも・・・って思う位の 出来栄えでした
（調子に乗ってるぅ）
Posted by おかちゃん at 19:34│Comments(24)
│食べ物
この記事へのコメント
いや〜ん・・ﾀﾍﾞﾀｲ・・( ｐ_ｑ)エ-ン
Posted by どん♪ at 2008年12月05日 19:49
おいしそ～～＼（＾0＾）／
リース、お花、お野菜、ケーキ・・・ヨガも
おかちゃんて何でも出来るんですね♪見習わなくちゃ！
リース、お花、お野菜、ケーキ・・・ヨガも
おかちゃんて何でも出来るんですね♪見習わなくちゃ！
Posted by グッドライフ
at 2008年12月05日 20:11
at 2008年12月05日 20:11美味しそう〜！！(ﾟOﾟ*)
何味ですか？もしや抹茶？？食べたい〜♪♪
シフォンケーキって難しいイメージがあって手が出せないんです〜(>_<)
作れるなんてすごい〜！
何味ですか？もしや抹茶？？食べたい〜♪♪
シフォンケーキって難しいイメージがあって手が出せないんです〜(>_<)
作れるなんてすごい〜！
Posted by ★ぶーみん★ at 2008年12月05日 20:44
今日は、ごちそうさまでした(^ω^人)
念願の皇帝ﾀﾞﾘｱを見れた上に美味しいｼﾌｫﾝｹｰｷまで御馳走になってﾗｯｷｰでした
d(*^o^*)b
念願の皇帝ﾀﾞﾘｱを見れた上に美味しいｼﾌｫﾝｹｰｷまで御馳走になってﾗｯｷｰでした
d(*^o^*)bPosted by 優香 at 2008年12月05日 20:45
そういえば、私もしっかり泡立てるよ。へらを突っ込んでさかさまにしても落ちないくらい。
成功おめでとう！！
成功おめでとう！！
Posted by すみれ at 2008年12月05日 20:49
at 2008年12月05日 20:49今日はありがとうございました♪
シフォンケーキとても美味しかったです
皇帝ダリアもホント素敵でした
シフォンケーキとても美味しかったです
皇帝ダリアもホント素敵でした
Posted by グリーン at 2008年12月05日 21:09
どん♪ちゃん
また 作るから 食べに来てよ～
また 作るから 食べに来てよ～
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:24
at 2008年12月05日 21:24グッドライフさん
いやぁ 好奇心旺盛なだけなんです
なかなか まともな物はないんです
お恥ずかしい
いやぁ 好奇心旺盛なだけなんです
なかなか まともな物はないんです
お恥ずかしい
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:32
at 2008年12月05日 21:32★ぶーみん★さん
いぐさ抹茶味で～す
今度食べに来てね
一緒に作ろうよ(*^。^*)
いぐさ抹茶味で～す
今度食べに来てね
一緒に作ろうよ(*^。^*)
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:34
at 2008年12月05日 21:34エステのお店の隣に、ケーキのお店も
やっちゃいますか（笑）
おっけちゃん のレシピ、なかなかです
ね(^^♪
やっちゃいますか（笑）
おっけちゃん のレシピ、なかなかです
ね(^^♪
Posted by サンマルクン at 2008年12月05日 21:34
at 2008年12月05日 21:34優香さん
心配していた雨も上がって 良かったね
いっぱいおしゃべり出来て 楽しかったよ
また来てね(^^♪
心配していた雨も上がって 良かったね
いっぱいおしゃべり出来て 楽しかったよ
また来てね(^^♪
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:36
at 2008年12月05日 21:36うわぁ。おいしそう！
今度味見させてね❤
今度味見させてね❤
Posted by パイン at 2008年12月05日 21:38
すみれちゃん
あんなに硬く泡立てるって 思ってもいなかったよ
でもすみれちゃんの シフォンの方が
もっと背が高かった気がするよ
あんなに硬く泡立てるって 思ってもいなかったよ
でもすみれちゃんの シフォンの方が
もっと背が高かった気がするよ
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:55
at 2008年12月05日 21:55グリーンさん
こちらこそ ありがとうございました
いっぱいお話できて 楽しかったよ
また来て下さいね(^^♪
こちらこそ ありがとうございました
いっぱいお話できて 楽しかったよ
また来て下さいね(^^♪
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:57
at 2008年12月05日 21:57サンマルクンさん
お店出したら 食べに来てくれますか？
そうなんです
おけっちゃんさまさまです
お店出したら 食べに来てくれますか？
そうなんです
おけっちゃんさまさまです
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 21:59
at 2008年12月05日 21:59パインちゃん
ケーキの先生に
恥ずかしくて 味見は自信ないなぁ!(^^)!
ケーキの先生に
恥ずかしくて 味見は自信ないなぁ!(^^)!
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 22:01
at 2008年12月05日 22:01美味しそ～～～う！！！ヾ(〃^∇^)ﾉ
今回は成功で良かったね！イエイ！
原因わかったらスッキリするよね～！
今度、おかちゃんシフォン買いに行くわ～！爆
今回は成功で良かったね！イエイ！
原因わかったらスッキリするよね～！
今度、おかちゃんシフォン買いに行くわ～！爆
Posted by さっちー at 2008年12月05日 22:03
さっちゃん
成功して うれしいよ(^^♪
原因わかったから 多分もう失敗はないと思うわ
来てよ～ お友達価格で 安くしとくわ(#^.^#)
成功して うれしいよ(^^♪
原因わかったから 多分もう失敗はないと思うわ
来てよ～ お友達価格で 安くしとくわ(#^.^#)
Posted by おかちゃん at 2008年12月05日 22:54
at 2008年12月05日 22:54うわぁぁぁ～!!!!!
おいしそう～（o＞∀＜）o
食べてみたいよ～☆
おかちゃんって、器用なんですね～♪
すご～い☆☆☆
おいしそう～（o＞∀＜）o
食べてみたいよ～☆
おかちゃんって、器用なんですね～♪
すご～い☆☆☆
Posted by ネネット at 2008年12月05日 23:57
at 2008年12月05日 23:57わぁ～！！ 美味しそう(*´▽｀*)/〃
成功したんですね♪
食べたいよ～（＾０＾）
成功したんですね♪
食べたいよ～（＾０＾）
Posted by *machi* at 2008年12月06日 14:29
ネネットさん
今度ご馳走するよ～
器用じゃないけど 何でもチャレンジしたがりなの・・・（こまったもんだわ）
今度ご馳走するよ～
器用じゃないけど 何でもチャレンジしたがりなの・・・（こまったもんだわ）
Posted by おかちゃん at 2008年12月06日 20:29
at 2008年12月06日 20:29*machi* さん
そうで～す
成功したよ～
食べに来てよ～(^^♪
そうで～す
成功したよ～
食べに来てよ～(^^♪
Posted by おかちゃん at 2008年12月06日 20:31
at 2008年12月06日 20:31ﾊﾞﾝｻﾞ～ｲ！美味しそうに出来ましたね
お役に立ててよかったです。
お役に立ててよかったです。Posted by おっけちゃん at 2008年12月07日 20:51
おっけちゃん
ありがとうネ(#^.^#)
おっけちゃんに 足向けて寝られないわ
ありがとうネ(#^.^#)
おっけちゃんに 足向けて寝られないわ
Posted by おかちゃん at 2008年12月07日 21:00
at 2008年12月07日 21:00