2008年08月22日
出番ですよ~
今まで キュウリ、なす、ゴーヤ、トマト等 家庭菜園の
夏野菜が豊富だったのですが(ありがたいことです)
そろそろ 終わりになってきたので
これから しばらくは 冷凍や乾物、ジャガイモなどの
保存できる野菜の登場で~す
まず 今夜は 春に収穫した ジャガイモ、玉ねぎを使った肉じゃがと
冷凍していた エンドウ豆の卵とじ(冷凍室の整理が出来るぞぅ)
わかめ(乾物の箱に2袋もあった)とお麩の お味噌汁
オクラの煮浸し、鶏胸肉のから揚げ
鶏の胸肉は 安いですが バサバサする
砂糖をまぶして真空で 一日置くか 冷凍しておくと ばさつかない
は~い 今夜の晩ごはんの できあがりぃ
夏野菜が豊富だったのですが(ありがたいことです)
そろそろ 終わりになってきたので
これから しばらくは 冷凍や乾物、ジャガイモなどの
保存できる野菜の登場で~す
まず 今夜は 春に収穫した ジャガイモ、玉ねぎを使った肉じゃがと
冷凍していた エンドウ豆の卵とじ(冷凍室の整理が出来るぞぅ)
わかめ(乾物の箱に2袋もあった)とお麩の お味噌汁
オクラの煮浸し、鶏胸肉のから揚げ
鶏の胸肉は 安いですが バサバサする
砂糖をまぶして真空で 一日置くか 冷凍しておくと ばさつかない
は~い 今夜の晩ごはんの できあがりぃ
Posted by おかちゃん at 20:26│Comments(4)
│食べ物
この記事へのコメント
めちゃヘルシーですやん。胸肉ってそうすればぱさつかないのね( ..)φメモメモ
Posted by すみれ at 2008年08月22日 22:22
すみれちゃん
こんなヘルシー食事なのに 太るのは
どうしてかな??
胸肉 試してみてネ
こんなヘルシー食事なのに 太るのは
どうしてかな??
胸肉 試してみてネ
Posted by おかちゃん at 2008年08月23日 14:22
野菜は自給自足の生活やね。
うちの旦那の憧れの生活やわ。
うちの旦那の憧れの生活やわ。
Posted by パイン at 2008年08月23日 21:29
パインちゃん
そう 6~7年前から 色々作ってくれてるから 安心だし 助かってます
野菜は自給自足だよ~
そう 6~7年前から 色々作ってくれてるから 安心だし 助かってます
野菜は自給自足だよ~
Posted by おかちゃん at 2008年08月23日 22:29