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「お肌アドバイザー」のおかちゃんですが 今まで何でも手早くする事が良し!とした人生を送って来ましたが
65歳を過ぎ、一番苦手な「慌てない慌てない」「一休み一休み」と 一休さんのフレーズを心掛け、好奇心旺盛な性格を前面に出し 趣味&時々仕事を楽しみながらスローライフを満喫したいと思います。

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2008年08月22日

出番ですよ~

今まで キュウリ、なす、ゴーヤ、トマト等 家庭菜園の

夏野菜が豊富だったのですが(ありがたいことです)

そろそろ 終わりになってきたので

これから しばらくは 冷凍や乾物、ジャガイモなどの

保存できる野菜の登場で~す


まず 今夜は 春に収穫した ジャガイモ、玉ねぎを使った肉じゃがと

冷凍していた エンドウ豆の卵とじ(冷凍室の整理が出来るぞぅ)

わかめ(乾物の箱に2袋もあった)とお麩の お味噌汁

オクラの煮浸し、鶏胸肉のから揚げ

鶏の胸肉は 安いですが バサバサするik_85

砂糖をまぶして真空で 一日置くか 冷凍しておくと ばさつかないik_70

は~い 今夜の晩ごはんの できあがりぃicon14

出番ですよ~

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Posted by おかちゃん at 20:26│Comments(4)食べ物
この記事へのコメント
めちゃヘルシーですやん。胸肉ってそうすればぱさつかないのね( ..)φメモメモ
Posted by すみれ at 2008年08月22日 22:22
すみれちゃん
  こんなヘルシー食事なのに 太るのは
  どうしてかな??

  胸肉 試してみてネ
Posted by おかちゃんおかちゃん at 2008年08月23日 14:22
野菜は自給自足の生活やね。

うちの旦那の憧れの生活やわ。
Posted by パインパイン at 2008年08月23日 21:29
パインちゃん
 そう 6~7年前から 色々作ってくれてるから 安心だし 助かってます

野菜は自給自足だよ~
Posted by おかちゃんおかちゃん at 2008年08月23日 22:29
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