2014年09月06日
糠漬け
本日の
糠漬けは
きょうり 人参 なす
それと
茗荷と 赤い玉ねぎ
糠漬けはずっとしているけど
きゅうりや なすがほとんど・・・
長芋も 美味しいよって
長女に聞いてから
長女は
糠漬けを食べ始めてから
婿殿のお腹の調子が
すごく良くなったそうで
毎日 顔晴って
色々漬けているようです
先日
若い方から
赤い玉ねぎやアボガド
かぼちゃも
美味しいよ・・・って教えてもらったので
早速
赤い玉ねぎを漬けてみた
漬かりが浅いと
玉ねぎの辛みが残るけど
しっかり漬けると
甘みが出て美味しい
今までは
冬場は漬けなかったけど
これだと
もっと冬場も 色々漬けられそう
糠漬けは
きょうり 人参 なす
それと
茗荷と 赤い玉ねぎ
糠漬けはずっとしているけど
きゅうりや なすがほとんど・・・
長芋も 美味しいよって
長女に聞いてから
長女は
糠漬けを食べ始めてから
婿殿のお腹の調子が
すごく良くなったそうで
毎日 顔晴って
色々漬けているようです
先日
若い方から
赤い玉ねぎやアボガド
かぼちゃも
美味しいよ・・・って教えてもらったので
早速
赤い玉ねぎを漬けてみた
漬かりが浅いと
玉ねぎの辛みが残るけど
しっかり漬けると
甘みが出て美味しい
今までは
冬場は漬けなかったけど
これだと
もっと冬場も 色々漬けられそう
Posted by おかちゃん at 20:00│Comments(0)
│食べ物
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