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「お肌アドバイザー」のおかちゃんですが 今まで何でも手早くする事が良し!とした人生を送って来ましたが
65歳を過ぎ、一番苦手な「慌てない慌てない」「一休み一休み」と 一休さんのフレーズを心掛け、好奇心旺盛な性格を前面に出し 趣味&時々仕事を楽しみながらスローライフを満喫したいと思います。

以前のブログ( こちらからどうぞ)は容量が一杯になったので
「おかちゃん3」としてこちらにお引越ししました。
今後ともよろしくお願いします
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2010年02月04日

よかった

卵が たくさんあるので


久しぶりに シフォンケーキを 焼きました

今日は 砂糖の替わりに

羅漢果顆粒を使用し

サラダ油の替わりに オリーブオイル

小麦粉の20%弱の 米粉も入れました

羅漢果顆粒を使ったのは 初めてだったので

ちゃんと 膨らむかなぁ・・・と

焼き上がるまで ドッキ ドキ

仕上がりは 上々

良かった ホッ 

羅漢果顆粒は 果物から作られているから

甘みは しっかりあるけど 

カロリーは 控え目・・・ 

美味しく頂きました



 

  


Posted by おかちゃん at 20:44Comments(8)食べ物