2009年02月16日
しょうちゃん漬
漬物にしています
それも 相棒が漬けてくれます
これが また、すっごく おいしいんですよ
まず、塩だけで漬け
大根の上まで水が上がってきたら
今度は
その水を 捨て
塩漬けした 大根を１列に並べ
砂糖を入れる
また、その上に大根を並べ 砂糖を入れる
これを交互に繰り返し
次に 酢を入れ 重石をし
砂糖が溶け 大根の上まで砂糖酢が上がって来てから
一週間位で
は～い しょうちゃん漬けの 出来上がり
2009年02月15日
2009年02月14日
ランチ～
ランチは 和食、洋食のどちらか 選べるお店
お刺身や天ぷらの好きな私は
和食もいいけどなぁ・・・と 悩んだけど
どんちゃんと同じ 洋食を選びました
生ハム
足赤えび
レモンを絞る容器が付いていて（写真右）
手が汚れず グッドアイディアでした
これは贅沢な一品
鯛、アワビ、ホタテの 香草焼き
デザートは バレンタインらしく
チョコレートのケーキ
スポンジがしっとりやわらかく ガナッシュも最高
これに かぼちゃのポタージュスープもついています
とってもお安くて おいしかった
2009年02月14日
シルバー美術展
シルバー美術展を 発見
せっかくだからと ちょっとのぞいて観ると
すばらしい作品が ズラリと並んでいました
貝殻 一つ一つに かわいいきれをかぶせて 作ったお守り
お雛様をパッチワークで作った タペストリー
これは何かわかりますか？
コーヒーフレッシュの容器とストローで作った のれん
これもビックリ！
絵ではありませんよ
なんと こんな形の石に 描いて色づけした 鹿なんです
とても 石とは思えません
細かく とっても根気のいる作業だと思います
これが最高齢 １００歳の方の作品
達筆です
他にも 編み物、絵画、陶芸等々
皆さん 高齢にもかかわらず
とってもすばらしい 作品ばかりでした
シルバーになっても 趣味を楽しんで
毎日 イキイキと暮らせるよう頑張ろうと
皆さんの作品を見せて頂いて
逆に 元気をもらいました
この美術展は １７日正午まで
ビッグ愛の１階でやってます
そして 次はどんちゃんの 案内で
お楽しみの 所へ
つづく
2009年02月14日
野菜ソムリエミニセミナー
好奇心旺盛な私は どんちゃんと一緒に参加しました
最近テレビ等でよく耳にしますが
いったい どんな事をするのか 興味津々な私
野菜や果物の旬、種類、保存方法等を知り
もっと美味しく、もっと楽しんで
豊かな食シーンの実現に貢献する
これが野菜ソムリエなんだそうです
今日は イチゴについて 教えて頂きました
種類、栄養価、選び方、それぞれの味の特徴・・・
そこで ２種類の イチゴの食べ比べをしました
左 紅ほっぺ 右 さちのか
まず 匂いの違いを 感じて
次は 味比べ
その味の感じ方も それぞれ違う事も 教わりました
例えば
食べる場所、誰と食べるか、食べ方等でも
味の感じ方が違うことも 知りました
そして帰りに とっても元気をもらえるものに出会いました
つづく・・・
2009年02月14日
新しい出会いに感謝
最初なので 自己紹介をって言われました
人前で しゃべるのが 苦手なんです
しかも ５０人位の人の前で・・・
（最近はこういうのに縁がなくって）
初めての方が何人か いらっしゃったので
順番が来るまで 待ってるのが 長くて・・・
その間 ドキドキ
話すのはちょっとの時間なんだけどね
さぁ 終わって スッキリした所で
おいしい お料理を頂きました・・・が
写真を撮るのを忘れてて
気が付いたら もうお腹がいっぱいに なっていたので
お料理の 写真は これだけ
あと、スモークサーモンのマリネ
シーフードグラタンもおいしかった
デザートは 別腹ってことで・・・
あ～ おいしかった
また、新しい出会いに 感謝です
2009年02月13日
バレンタインデー
今年は １０個準備しました
近鉄では ５階の催事場が
チョコ売り場になっていて
高級なチョコも たくさんあり
どれにしようか 悩みましたが
かわいい お花が添えられ 春らしい
こちらに決めました
中には それぞれ味の違う ５個のチョコが入っています
さぁ～て どなたの元に 届くのでしょう
2009年02月13日
2009年02月12日
マンマ・ミーア！
昨日は 映画レディースデーだったので
次女 お薦めの映画 「マンマ・ミーア！」を 観に行って来ました
次女は ミュージカルで観て 感動したらしいけど
私達は 映画でがまん がまん
次女 お薦めの映画 「マンマ・ミーア！」を 観に行って来ました
次女は ミュージカルで観て 感動したらしいけど
私達は 映画でがまん がまん
どんなことがあっても 笑っていよう
自分の人生がもっと好きになる
ミュージカル映画なので
歌って踊って
とにかく 楽しい 映画でした
懐かしい曲が流れると テンション上がるし、
身体や足で リズムをとって・・・
思わず見ながら 一緒に歌ってしまいそうになってしまいました！
家族愛と恋愛とギッシリつまった心が暖まる映画でしたよ
2009年02月11日
chou!chou!market
chou!chou!marketに行って来ました
写真が上手く撮れなくて・・・
ガーデン アクセサリーの 可愛いのが色々あったよ
こんなのを買いました
ツルをからませたり 何かの支柱にしようかな・・・と思って
ＳＥＮちゃんのお店は どこかなぁって キョロキョロしてると
みゅうママ発見
かわいい娘っちと 来ていました
そして
ＳＥＮちゃんのお店発見
ＳＥＮちゃんにも 会えたよ
ＳＥＮちゃんの 手作り作品
いつもブログに ＵＰしている フェルトの作品
新幹線に盛り付けた お子様ランチやサンドイッチ・・・
どれも おいしそうに 見えます
可愛い柄の布で作った コースターやティッシュケース シュシュ・・・
私は 写真のコースターを 買って来ました
ＳＥＮちゃん 器用だね
カレーを買って帰ろうと思ったんだけど
今日はカレーは なかったの
残念
他にも かわいいお店が たくさん出店
車を改造して 商品をディスプレイしてる
この鉢植え かわいいなぁって 見ていると
後ろで いやぁ～ かわいい～・・・と聞こえる
振り返ると
な～んと グッドライフの社長と受付のＫさん
あらぁ～・・・まぁ～と 少し立ち話
皆さん器用に作った 作品の数々
私が買った アイアンのガーデン アクセサリーは
館林市からの出店だそうです
2009年02月10日
ラッキー♪♪♪
相棒が 応募してたのが
当選しましたぁ～＼(^o^)／
ラッキ～ ラッキ～！
聞こえないとあきらめて 家では聞いた事がなかった
でも あの日は おっけっちゃんのお店の放送だったので
これは 聞かなくっちゃ・・・と
ラジオを持って 窓にピッタリ 張り付いて
雑音も多い中 やっとの思いで聞いていました
その甲斐あって 当たりましたぁ～
ビストロたけさんの ￥２,０００の ディナーチケット
これでまた おっけっちゃん所の おいしいお料理が頂けます
いつ行こうかな
楽しみだわ
ＦＭ８７・７さん ビストロたけさん
ありがとうございま～す
2009年02月09日
milkさんとランチ
おっけっちゃんの 呼びかけで
milkさんご夫婦とブロガーさん達 合わせて９人で
放送前に みんなで一緒に
ダイワロイネット １Ｆ 「ラフィナート」でランチを頂きました
私は 一番人気の小エビと小柱のパスタ バジりコソースを頂きました
デザートは シニア向きだぁ～・・・と皆に 言われながら
黒豆とほうじ茶の・・・・と紅茶を選びました
とってもおいしかったよ
紅茶のカップの大きさに みんなビックリ（２杯分はあるね）
そして 本番終了後
milkさんに 「ソーシャルスタイル」という 心理ゲーム？もして頂きました
自分のことって 自分ではなかなかわからないから
こういうのすると 自分が見えて 面白かったよ
噂の Ｗクリームエクレアを買う事ができました
おっけっちゃんの お陰で
楽しい時間を過ごすことができました
2009年02月09日
milkさん出演♪
ブログでおなじみの milkさんが出演されたので
ダイワロイネットのサテライトスタジオに見学に行って来ました
milkさんの お人柄を伺わせるように
見学の方がたくさん来られていました
本番前
お二人とも いい笑顔です
milkさんのご配慮で 見学のブロガーさん一人々
生放送で 自己紹介を させて頂きました
初めてのラジオ出演で しかも ぶっつけ本番だったので
とっても緊張しました
milkさん お心遣いありがとうございました
milkさんは とっても 落ち着いてお話しされていました
持参された 思い出の曲は
どれもmilkさんにとって とっても思い出深い曲だったようで
そばで聞かせて頂いてても 胸にジ～ンと来るものがありました
心暖まる とっても すばらしい時間を
milkさん初め 多くのブロガーさんと ご一緒出来てうれしかった
2009年02月08日
ハンキング２
花がらつみ、草引き・・・
そして またまた ハンキングを 作りました
今日は この ハート形
残ったビオラで 植えたので
また、紫系になっちゃった
全部植えてから 株が良く張るように 切ります
本当は もっと切った方が お花がこんもりと咲くんだけど・・・
いつも 思いっきり 切りこめない
未練がましく ちょっと 残しています
あと２個 ハンキングの容器が あるんだけど
何をどんなに 植えようか・・・
お花やさん巡りをしなくてわ
2009年02月07日
エランドール賞
２月５日に 行われた エランドール賞の授賞式に
東京に住んでいる 次女が参加したらしい
エランドール賞って 知らなかったので 調べてみると
年間を通じて最も活躍した
将来有望な新人俳優に贈られる・・・とある
今年は 新人賞を受賞した宮崎あおい、瑛太、黒木メイサ、
戸田恵梨香、松田翔太、三浦春馬が出席していたらしい
次女は その中の 三浦春馬君の ファンで
会場前で 三浦春馬君と お話出来たし
松田翔太さんにも おめでとうって 言えた・・・と
興奮してました
行く前に 何着て行こうって 連絡があったので
写真撮って来て・・・って 言ったのですが
カメラ撮影は 「禁止」だったようです
残念
みんな かっこ良すぎて 眩しかったって
宮崎あおいちゃんや 戸田恵梨香ちゃんは
細くて折れそうだったらしい
久しぶりに 芸能人に いっぱい会って
やっぱり キラキラしてて
自分も 頑張らないとって
エネルギーを いっぱい貰って来たみたいでした
東京に住んでいる 次女が参加したらしい
エランドール賞って 知らなかったので 調べてみると
年間を通じて最も活躍した
将来有望な新人俳優に贈られる・・・とある
今年は 新人賞を受賞した宮崎あおい、瑛太、黒木メイサ、
戸田恵梨香、松田翔太、三浦春馬が出席していたらしい
次女は その中の 三浦春馬君の ファンで
会場前で 三浦春馬君と お話出来たし
松田翔太さんにも おめでとうって 言えた・・・と
興奮してました
行く前に 何着て行こうって 連絡があったので
写真撮って来て・・・って 言ったのですが
カメラ撮影は 「禁止」だったようです
残念
みんな かっこ良すぎて 眩しかったって
宮崎あおいちゃんや 戸田恵梨香ちゃんは
細くて折れそうだったらしい
久しぶりに 芸能人に いっぱい会って
やっぱり キラキラしてて
自分も 頑張らないとって
エネルギーを いっぱい貰って来たみたいでした
2009年02月06日
セルウォーター
森や草原で 思いっきり深呼吸をした時みたいに
セルウォーターは 身の周りを心地良さで 満たしてくれる 不思議なお水
お風呂や洗顔水に添加すると 水道水の刺激を軽減し
水が本来持つ 自然界の癒しの力を与えるために 生まれました
お風呂に３０ｃｃ添加すると
温泉につかった時のような 心身のリラックスを 運んでくれます
お風呂上りの肌も しっとり感が長続きします
赤ちゃんから お年寄りまで家族みんなで
色んな使い方ができ 家中で大活躍
排水もキレイになり 環境にもやさしいんです
１Ｌ ￥3，150 ２００ｍｌ ￥１，０５０
お問い合わせは おかちゃんまで
フリーダイヤル ０１２０－４７７－３４５
その他の使い方
＊加湿器に入れると 臭いも気にならない
＊拭き掃除に 静電気を防ぐので
ホコリが付きにくくなる
＊衣類にスプレーすると 静電気が起こりにくい
＊お化粧直しに パウダーの仕上がりが良く
持ちもよくなるよ
＊肌水として この時期お肌の乾燥が気になる方は
こまめにお肌にスプレーしてね
＊整髪に 髪が整いやすくドライヤーの熱風から
髪の乾燥を守ります
2009年02月05日
2009年02月04日
梅の花
待ち合わせ時間に 急いでたけど
きれいだったので ちょっと車を止めて撮りました
この道は たま～に 通る道だけど
今日は時間がないから・・・って 思っていると
次に通った時は 時期遅れって事になり兼ねないからね
でも、お客さんとの約束の時間に間にあいました
あ～あ よかった
梅の咲く時って 寒いから
寒がりの私は
南部の梅林には 行った事がないんです
毎年 ここの梅のお花で 楽しんでいます
結構 たくさん咲いているんですよ
場所は 東洋台にある 近大高校の横です
2009年02月04日
ごたいめ～ん３
ぶーみんちゃん、ＳＥＮちゃんと一緒に
おっけっちゃんのお店に ランチに行って来ました
おっけっちゃんには 誰と一緒に行くとは 言っていなかったので
ビックリした様子でした
私も *machi*さんとぶーみんちゃん、ＳＥＮちゃんとは
初めての ごたいめ～ん
みんな若い方々ばかりの中で 平均年齢を
私が ぐっ～と 上げてしまいました
みんなで ワイワイおしゃべりしながら
おいしいお料理を 頂きました
おっけっちゃんのお店に行かれるのは 初めての方も
大満足のようでした
前菜は 自家製のスモークサーモンのクレープ包み
そして ボンテさんのパンと
今日のスープは 白菜と人参のポタージュ
白菜の甘味がやさしい 味でした
私は メインに ホタテ貝柱の・・・(忘れた）
いつも お野菜がたっぷりで ありがたいです
デザートは クリームブリュレ
いつもながら 身体にやさしい お料理です
先日、ラジオの放送で 宇和さんが 言われていた事
"七里四方"
これは 「ビストロたけ」さんのお料理に対する考え方
意味は 自分の住んでいる所から"七里四方"のエリアで
採れた食材を食べると 健康にいい・・・この ことわざを大切にされている
自分と同じ土壌、空気、水に育まれた食材を食べる・・・
自分の身体に 一番合う・・・と（間違ってたら おっけっちゃん補足を・・・）
一番合う物を食べていると 身体にいい・・・と
納得！！
今、よく言われている 「地産地消」
がんこ寿司の社長も テレビで 同じような事を言われていた
おっけちゃんのお店で 見つけた
珍しい お花
アンスリュウームかなぁ・・・？
昨日もまた 新しい素敵な出会いに感謝！
すばらしい 一日でした
2009年02月03日
やっぱり！
朝日新聞夕刊 ２月２日付 「凄腕 つとめにん」 に、
東急ハンズ 町田店 のキッチン・製菓用品担当の
坂地 和子さん （６６歳）の 記事が掲載されていた。
記事を読んでいつもの癖で生年月日欄を見ると
なんと 1942年和歌山県出身 とある
坂地の姓は那智勝浦（旧太田村南大居に多い）？？
（旧姓は？）新宮高校と太田中学校の
卒業名簿を見たが昔の写真と合わない。
東急ハンズ町田店に電話すると、
本人が出てくれて 尋ねるとなんと ビックリ
同郷の学年は１年先輩で しかも 遠縁の方です
その坂地和子さんは
取扱商品１万3366種のすべて熟知されている 凄い方です。
「凄腕つとめにん」 知り合いの方が載るなんて うれしい １日でした。
写真を拡大して見て下さい。
本日の記事投稿は おかちゃん相棒です
東急ハンズ 町田店 のキッチン・製菓用品担当の
坂地 和子さん （６６歳）の 記事が掲載されていた。
記事を読んでいつもの癖で生年月日欄を見ると
なんと 1942年和歌山県出身 とある
坂地の姓は那智勝浦（旧太田村南大居に多い）？？
（旧姓は？）新宮高校と太田中学校の
卒業名簿を見たが昔の写真と合わない。
東急ハンズ町田店に電話すると、
本人が出てくれて 尋ねるとなんと ビックリ
同郷の学年は１年先輩で しかも 遠縁の方です
その坂地和子さんは
取扱商品１万3366種のすべて熟知されている 凄い方です。
「凄腕つとめにん」 知り合いの方が載るなんて うれしい １日でした。
写真を拡大して見て下さい。本日の記事投稿は おかちゃん相棒です
