2009年02月04日
梅の花
待ち合わせ時間に 急いでたけど
きれいだったので ちょっと車を止めて撮りました
この道は たま～に 通る道だけど
今日は時間がないから・・・って 思っていると
次に通った時は 時期遅れって事になり兼ねないからね
でも、お客さんとの約束の時間に間にあいました
あ～あ よかった
梅の咲く時って 寒いから
寒がりの私は
南部の梅林には 行った事がないんです
毎年 ここの梅のお花で 楽しんでいます
結構 たくさん咲いているんですよ
場所は 東洋台にある 近大高校の横です
2009年02月04日
ごたいめ～ん３
ぶーみんちゃん、ＳＥＮちゃんと一緒に
おっけっちゃんのお店に ランチに行って来ました
おっけっちゃんには 誰と一緒に行くとは 言っていなかったので
ビックリした様子でした
私も *machi*さんとぶーみんちゃん、ＳＥＮちゃんとは
初めての ごたいめ～ん
みんな若い方々ばかりの中で 平均年齢を
私が ぐっ～と 上げてしまいました
みんなで ワイワイおしゃべりしながら
おいしいお料理を 頂きました
おっけっちゃんのお店に行かれるのは 初めての方も
大満足のようでした
前菜は 自家製のスモークサーモンのクレープ包み
そして ボンテさんのパンと
今日のスープは 白菜と人参のポタージュ
白菜の甘味がやさしい 味でした
私は メインに ホタテ貝柱の・・・(忘れた）
いつも お野菜がたっぷりで ありがたいです
デザートは クリームブリュレ
いつもながら 身体にやさしい お料理です
先日、ラジオの放送で 宇和さんが 言われていた事
"七里四方"
これは 「ビストロたけ」さんのお料理に対する考え方
意味は 自分の住んでいる所から"七里四方"のエリアで
採れた食材を食べると 健康にいい・・・この ことわざを大切にされている
自分と同じ土壌、空気、水に育まれた食材を食べる・・・
自分の身体に 一番合う・・・と（間違ってたら おっけっちゃん補足を・・・）
一番合う物を食べていると 身体にいい・・・と
納得！！
今、よく言われている 「地産地消」
がんこ寿司の社長も テレビで 同じような事を言われていた
おっけちゃんのお店で 見つけた
珍しい お花
アンスリュウームかなぁ・・・？
昨日もまた 新しい素敵な出会いに感謝！
すばらしい 一日でした
