2008年11月08日
てつめん＆大きなシュークリーム
主人の祖母の５０回忌法要で 田舎に帰ってきました
帰りに 太地町名物の「てつめん」と 大きなシュークリームを購入
「てつめん」って お餅が 柔らかく 中はつぶ餡で
とっても おいしく 何度か食べた事があるけど
ちょっと変な名前・・・！？なので
その由来をネットで 調べてみると
１００年余前 熊野詣の途中、太地に立ち寄った僧が宿を探していた。
町の古老 亀八が親切に探してあげたが
宿がなかったので 自分の家に泊めてあげることにした。
僧は非常に親切な人にめぐり合えたことを喜び 秘法の餅を伝授した。
別れのとき せめてお名前なりと 僧に名前を問うたが
一言 「てつめん」と答えて立ち去った・・・と
それでこの餡入りお餅を 「てつめん」と言うように なったそうです
もう一つ パインちゃん お奨めの シュークリームも
この「てつめん」のお店の近くって 聞いてたので 寄ってみました
大きなシュークリームのお店 「松下洋菓子店」
約１８ｃｍもある「大きなシュークリーム」が大人気だけあって
大きなシュークリームが 何種類か ありました
私が買ったのは 「チョコレート」
中には カスタードクリームとガナッシュが タップリ
おいしかったよ～
１/4 食べると もうお腹がいっぱい
「上手くできないときは、販売しません。」と
仕上がりにこだわっているようです
