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「お肌アドバイザー」のおかちゃんですが 今まで何でも手早くする事が良し!とした人生を送って来ましたが
65歳を過ぎ、一番苦手な「慌てない慌てない」「一休み一休み」と 一休さんのフレーズを心掛け、好奇心旺盛な性格を前面に出し 趣味&時々仕事を楽しみながらスローライフを満喫したいと思います。

以前のブログ( こちらからどうぞ)は容量が一杯になったので
「おかちゃん3」としてこちらにお引越ししました。
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2008年08月18日

手作り和菓子

 キッチンの整理をしたので 葛を 発見icon22

 葛餅風に 作れないかと 挑戦してみましたik_53


 この葛は お湯に溶かして ik_21葛湯として 食べるように

 個包装されている

              
 これを まず少しの水で溶いて 鍋に お水と 水で溶かした葛を入れ

 火にかけ 透明になるまで 混ぜますik_53
 

 透明になってきたら 型に流し
  
 
 その上に あんこを 敷き詰め 冷蔵庫で冷やしました

 これでもかぁ・・・と言うくらい あんこを入れちゃったface08

 だって 缶詰だから 残ってもネェface04
              

 葛湯で食べる時より 水の分量を 少なめにしたけど

 まだ水が 多かったようで ちょっと柔らか過ぎて

 お皿に 盛り付けたら 形がくずれちゃったik_85

 でも 冷たく チュルン チュルンで おいしかったよik_73
  


Posted by おかちゃん at 21:44Comments(4)食べ物