2008年05月26日
手作りバラのジャム
昨日 「さをり織り」の会場になっていた
イングリッシュガーデン シャングリラの
オーナーさんが作ったバラのジャム
試食させてもらい美味しかったので
作り方まで
チャカリ教えていただきました
早速 我家のバラの花びらで 作ってみました
あんなにたくさんあった バラの花びらが これだけに なってしまいました (1/5位に)
水と砂糖、レモン汁を入れて2時間煮詰めるだけです
炊き始めた時 部屋中 バラの甘~い香りに包まれて 幸せな気分でした
出来上がったジャムも ほんのりバラの香りがして おいしいですよ